中華そばの作り方
1つの鍋にスープ、1つの鍋にお湯を沸かす。(1人前に対して1、5gぐらい18p片手鍋にいっぱい) 必ず1人前ずつ作る。 麺をいくつも入れすぎると温度が下がりのびた様になるから。) ゆで上がった麺をざるにあげる。 しっかり湯切りをする。湯切りがあまり出来ていないとスープが薄くなる。 出来上がり!
ゆで上がった麺をざるにあげる。 しっかり湯切りをする。湯切りがあまり出来ていないとスープが薄くなる。 出来上がり!
出来上がり!